つがる☆時空間  

青森県の観光情報や歴史民俗を中心に紹介しています。江戸時代の天守がある弘前城・岩木山、八甲田山などの四季や、こぎん刺し・津軽塗の伝統工芸をゆっくりとごらんください。

こんにちはnatuです。青森県在住の主婦ライターです。
『グラフ青森』社が発刊している「青森の暮らし」にてコラム『城下町通信』を執筆しています。弘前城や神社仏閣、あるいはこぎん刺し、『BOR0』といった古布を手掛かりに東北の魂にふれる旅をしましょう。

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また寒波が到来して、昼でも氷点下4℃。
弘前から黒石へ向かうバイパス道路で地吹雪を体験しながら、やってきたのはふぅふぅ石焼ちゃんぽんです。

ちゃんぽん麺や釜飯もおいしいお店。
過去記事:ふぅふぅちゃんぽんの石焼き釜飯

メニューは豊富。麺類や釜飯のほか、ぎょうざも各種あります。

ちゃんぽん麺や釜飯の特徴は、石鍋で煮込んで熱々で運ばれてくること。やけどしそうなくらいに煮立っているのですが、寒い日にはもってこいの美味しさ。

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味噌チゲとは?

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今回は1コインランチ弘前Vol10の本を利用して、味噌チゲちゃんぽんを食べました。野菜たっぷりでうれしい。
本の提示で780円が500円になります。

ところで味噌チゲってなに?

はい、韓国の家庭料理で「テンジャンチゲ」と現地の言葉ではいうのだそうです。

ちょうど冬のオリンピックが韓国・平昌で開幕中。

日本の選手たちもご当地の料理を食べているかもしれませんね。頑張れ、にっぽん!!

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ほどよくトウガラシが効いたスープ。キャベツの高値が続いていますが、たくさん入っていました。

こくのあるスープに麺がからんで、ひき肉やかまぼこ、野菜もハーモニー♪

ふぅふぅしながら完食すると、体がぱかぽかになりました。

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ふぅふぅちゃんぽん

本の利用可能時間は11:0014:00
そして17:30~20:00も。

夜も使えるとは便利ですね。

定休日の月曜日以外なら土日祝日も利用可能。
月曜日が祝日のときは営業して、翌日が休店日になります。

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黒石市中川篠村14-1
電話は非公開

弘前から向かうと、黒石の市街地の入り口。
アクセスのよいバイパス通りにあります。

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コメント

コメント一覧

    • 1. JA7GUX
    • 2018年02月13日 18:38
    • 祝日でしたので 良かったですね~
    • 2. natu
    • 2018年02月14日 15:52
    • JA7GUXさま
      コメント有り難うございます。
      はい、ラーメン美味しかったです。
      寒い日は特にオススメ。特に
      雪はもう見飽きましたね、春よ、早く来い♪
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