つがる☆時空間  

青森県の観光情報や歴史民俗を中心に紹介しています。江戸時代の天守がある弘前城・岩木山、八甲田山などの四季や、こぎん刺し・津軽塗の伝統工芸をゆっくりとごらんください。

こんにちはnatuです。青森県在住の主婦ライターです。
『グラフ青森』社が発刊している「青森の暮らし」にてコラム『城下町通信』を執筆しています。弘前城や神社仏閣、あるいはこぎん刺し、『BOR0』といった古布を手掛かりに東北の魂にふれる旅をしましょう。

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弘前市城東地区にある老舗の割烹料理店といえば『東家』。
忘年会に参加して、ごちそうを食べることができました。

ふだんは1コインランチのお店を紹介することが多いのですが、きょうは料亭を。

東家は、桜の花がきれいな長四郎公園のすぐそばにあります。
さくら野弘前店にもほど近い。
ランチメニューもいろいろ取り揃えているようですよ。

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お店の入り口です。

東家
弘前市城東北3丁目1-12
℡0172-27-0333


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うなぎなど活魚

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扉を開けると、ウナギが泳ぐ水槽があります。

生きたウナギを見るのは、生まれて初めて。

おもわず見入ってしまいましたが、生きているウナギはめんこい。

ただし顔つきはちょっと獰猛かも。


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板前さんが何人も立ち働く、大きな店です。

ウナギや寿司が評判。

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東家へは、前に伯父の法要などで来たことがありました。

今回は忘年会で、お造り・メカブの酢の物・焼き物やお寿司にお鍋も。

シーズンなので宴会が何組も入っていましたね。


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くつくつと煮えるお鍋には、ホタテや白身魚と野菜がたっぷり。

(今年もまずまず良い年だったわ)

健康で穏やかに過ごすことができたので、御の字です。

会合でご一緒の先輩方から、滋味深いお話も拝聴しました。

厚かましい新入りですが、よろしくお願いします(*^_^*)


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