つがる☆時空間  

青森県の観光情報や歴史民俗を中心に紹介しています。江戸時代の天守がある弘前城・岩木山、八甲田山などの四季や、こぎん刺し・津軽塗の伝統工芸をゆっくりとごらんください。

こんにちはnatuです。青森県在住の主婦ライターです。
『グラフ青森』社が発刊している「青森の暮らし」にてコラム『城下町通信』を執筆しています。弘前城や神社仏閣、あるいはこぎん刺し、『BOR0』といった古布を手掛かりに東北の魂にふれる旅をしましょう。

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ヒロロフードコートにはけっこう行くのですが、ボーノボーノのボンゴレセットは初めてでした。

1コインランチ弘前の本を共に、いろんなランチのお店を開拓しています。

ホテルニューキャッスルBUONO&BUONO(ボーノボーノ)は、気軽にホテルランチの味が楽しめるヒロロ4Fのフードコート内にあるお店。

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パスタにサイドメニューとして、サラダや飲みものをプラスすることが可能。

お店の窯で焼きあげるピッツァは500円~とお手頃価格です。

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本格的なホテルレストランの味をフードコートで


本店のホテルニューキャッスルは上鞘師町にある、弘前の老舗ホテル。

ブライダルの会場として人気があり、ケーキや料理がおいしいことで評判です。


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ボンゴレセットには、ミニカレーが付いていました。

白いお皿にアツアツのトマトソースのパスタとミニカレーです。

けっこうボリュームがありますね!

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一緒にでかけた家人は、長崎ちゃんぽんリンガーハットの長崎皿うどんを。

野菜が多くて、私もよく頂きます。でも、今回はボンゴレロッソが食べたくて。

フードコートはそれぞれ好きなものをチョイスできて、良いですね。

リンガーハットは1コイン弘前の本を月曜日~金曜日の終日で利用できますが、土日祝は不可。

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こくのあるトマトソースがとっても美味♪

アンチョビとニンニクが隠し味とのこと。このお店の味を再現しようと、アサリ貝を買い、家でも作りました。

アンチョビが準備できなかったせいでしょうか、濃厚には仕上がらず。

「ボーノボーノ」のパスタは、プロの味でおいしいボンゴレです。

ホテルニューキャスルBUONO&BUONO
弘前市駅前町9-20 ヒロロ4Fフードコート内

月曜~土日祝日も利用可能です。
ただし1日30食の限定。

販売状況のお問い合わせはご遠慮を。
スタッフさんはフル回転ですから。

生パスタで本格なホテルレストランの味でした♪

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コメント

コメント一覧

    • 1. JA7GUX
    • 2017年10月30日 18:49
    • こんばんは

      パスタ関係は中々挑戦できませんので、これを機会に っですね。
    • 2. natu
    • 2017年11月01日 15:17
    • JA7GUXさま

      こんにちは♪
      男性はパスタをそんなに食べたくないという方が少なくないですね!
      家人もそうなんです。
      でも、おいしかったですよ、ボンゴレセット(*^_^*)
      たまにはパスタもいいかも☆
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