つがる☆時空間  

青森県の観光情報や歴史民俗を中心に紹介しています。江戸時代の天守がある弘前城・岩木山、八甲田山などの四季や、こぎん刺し・津軽塗の伝統工芸をゆっくりとごらんください。

こんにちはnatuです。青森県在住の主婦ライターです。
『グラフ青森』社が発刊している「青森の暮らし」にてコラム『城下町通信』を執筆しています。弘前城や神社仏閣、あるいはこぎん刺し、『BOR0』といった古布を手掛かりに東北の魂にふれる旅をしましょう。

IMG_1839

前から人気店だということを知っていました。

でも、開店前に10人以上が並ぶとは~!
行列の最後尾につくと、続々とさらに人数が後ろに増えます。

並んでいるのは若者が多くて、赤ちゃんを連れたファミリーもいました。コクのあるラーメンは、若い方が好む味ですね。

『だるまやラーメン』
弘前市田園5-1-1

スポンサーリンク
 

川のそばに店舗があって駐車場もありますが、それほど広いわけではありません。

午前11時25分、うちの車でラストでした。

IMG_1847

店内は小上がりが2つと、カウンター席が並んでいます。

メニューが壁にありました。

IMG_1838

みそラーメン700円 ねぎみそラーメン、みそチャーシュー……。
大盛り120円増し
味玉やメンマのトッピングもできます。

みそラーメンが評判のお店なので、すなおに「みそラーメン!」

IMG_1842

チャーシューが厚くて大きい。わかめとコーン入りです。

スープはこってり系ですが、ちょうど良い塩加減。

たぶん、このスープは他店では味わえないでしょう。すんごくコクがあるんですよ。

鶏ガラや豚ガラをとことん煮込んだ感じで。

IMG_1845

麺は、手打ち風なのでしょうか。

もちもちしていました。

スープがよく絡みます。

店内は明るくてきれい。女性客のおひとり様も並ぶラーメン店。

弘前はラーメンとお寿司の激戦地区ですが、『だるまや』は開店して10年くらいは経つのではないでしょうか。

だるまやのみそラーメン、食べるのはこれで3回目。

来るたびに行列が長くなるみたい。人気店です。





にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 弘前情報へ
にほんブログ村



人気ブログランキングへ


 
スポンサーリンク

コメント

コメント一覧

    • 1. JA7GUX
    • 2017年09月10日 16:50
    • こんにちは。

      開店少し前に通ると行列できていてビックリですね。昔々我が家の近くに開店当初より変わらない味のような気が致します。店主さんの意地が感じられます。
    • 2. natu
    • 2017年09月11日 07:25
    • 5 JA7GUXさま
      おはようございます。
      だるまやラーメンさん、ずいぶん長く経営なさっていますね。
      20年くらいでしょうか?
      店主さんと奥さんとで切り盛りしていますね。
      家人がラーメン好きで、ラーメンに付き合うことが多いです。
      コメント有難うございます(*^_^*)
コメントフォーム
評価する
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット